1.备好以上材料，黄瓜和萝卜切丝、米饭煮好，晾凉、
2.取出紫菜放在寿司帘上，注意紫菜上的纹路，纹路横向，要不很容易折坏的哦、
3.铺上米饭，红萝卜、青瓜、肉松、鳗鱼，撒上芝麻（可用可不用）
4.向内卷起，尽量压紧，可来回压几次、
5.打开后，成形，按照自己喜欢的大小，切开就好了，切的时候要记得沾些水，要不不容易切开、
6.看起来是不是很想吃呢、、、、
1、米饭最好要软一些，粘一些的，所以我选择了糯米，如果不喜欢糯米，普通的米饭也行！
2、做寿司时，米饭要铺薄一些，才好吃哦！
3、铺米饭时，不要铺满，对边剩一至二厘米比较好，有易于卷紧！
